Acum esti aici: Acasa ยป Regim alimentar bolnavi obezitate 600 cal/zi

Regim alimentar bolnavi obezitate 600 cal/zi

REGIM ALIMENTAR cu 600 calorii in 5 mese/ zi

I. PRINCIPII GENERALE IN REGIMUL ALIMENTAR PENTRU OBEZTTATE:
1. Serviti obligatoriu cinci mese pe zi (3 mese principale si 2 gustari intermediare) si la ore regulate
2. Respecta intocmai cantitatile de alimente indicate
3. Nu mancati nimic intre mesele prescrise
4. In timpul meselor evitati graba, infulecatul, cititul, privitul la televizor
5. Consumati de doua ori pe saptamana carne de peste
6. Nu depasiti doua galbenusuri pe saptamana, de preferat fierte tari
7. Nu ingrosati supele sau ciorbele cu orez, gris, paste fainoase sau cartofi
8. Folosili la gatit si la asezonarea salatelor numai ulei de floarea soarelui, porumb, soia sau de masline
9. Nu preparati sosuri cu unt, faina sau smantana
10. Indulciti ceaiul, cafeaua, compotul, limonada sau al suc natural de fructe numai cu zaharina sau cu alti indulcitori (ciclamat, NutraSweet Zuckli). Nu depasiti. 4-5 tablete pe zi din acesti indulcitori !
11. Reduceti consumul de sare la aproximativ 5 g pe zi (1 lingurita rasa pe zi)
12. Nu consumati alcool (stimuleaza pofta de mancare)
13. Faceti cate o plimbare dupa mesele principale
H. ALIMENTE PERMISE:
– 100 g carne: vita, pasare fara pielita; vanat (iepure, caprioara); peste slab (salau, stiuca, stravid, cod)
– 120 g branza de vaci, slaba, cas, urda
– 500 ml lapte: dulce cu 1,8 g% grasime; lapte batut; iaurt
– 100 g legume cu 5 % glucide: fasole verde, gulii, varza, conopida, dovlecel, spanac, castraveti, salata verde, ardei gras, vinete, andive, ciuperci, stevie, loboda
– lOOg legume cu 10 % glucide: ceapa, morcov, telina, radacina patrunjel
– 150 g fructe cu 10 % glucide: mere cretesti, pere, portocale, mandarine, gutui, capsuni, visine, cirese, fragi, zmeura, afine, piersici, caise sau 200 g pepene verde sau 200 g grapefruit
– condimente aromate: patrunjel, marar, leustean, dafin, cimbru
– lichide: ceai medicinal, sue natural de fructe permise, sue natural de legume permise
MODEL DE REPARTITIE PE MESE A ALIMENTELOR PERMISE:
Micul dejun:
– 250 ml ceai indulcit cu zaharina
– 50 g branza vaci
Gustare ora 11. oo:
– 250 ml lapte degresat; iaurt; lapte batut
Masa de pranz:
– 100 g carne vita,pasare, peste slab
-100 g legume (fierte) cu 10% glucide
-100 g legume (fierte) cu 5% glucide
Gustare ora 17.oo:
– 250 ml lapte, iaurt, lapte batut
Masa de seara
– 70 g branza vaci
-100 g fructe cu 10% glucide
 
IV. ALIMENTE INTERZISE:
– carne grasa (pore, oaie, miel, gasca, rata)
– mezeluri grase: salamuri, carnati
– organe: creier, ficat, momite
– costita, kaiser, piept ardelenesc, sunca taraneasca, jambon
– peste gras: morun, nisetru, crap mare, somn, scrumbie
– icre
– conserve grase de carne si peste
– lapte integral (gras), condensat, praf
– branzeturi fermentate: telemea (oaie, capra, bivolita), cascaval, branza topita, branza de burduf, swaitzer
– mai mult de 2 galbenusuri pe saptamana
– seu, untura, slanina, grasime pasare, jumari
– supe, ciorbe grase indiferent din ce carne sau drese cu smantana
– cartofi prajiti
– salate asezonate cu maioneza si smantana
– sosuri cu unt sau smantana
– maioneze
– condimente iuti (ardei iute, piper, mustar, hrean, otet)
– muraturi
– smantana
– frisca
– creme
– fructe oleaginoase: nuci, alune, migdale, arahide, nuca de cocos, masline
– fructe dulci: prune proaspete sau uscate, struguri, pere pergamote, banahe, curmale, smochine, stafide, poame
– zahar si produse zaharoase: bomboarie, caramele, ciocolata, gem, dulceata, marmelada, peltea, miere, rahat, halva, nuga, serbet
– produse de cofetarie si patiserie: tort, prajituri, fursecuri, piscoturi, chec, cozonac, pateuri, cornuri, placinte, gogosi, budinci, inghetata
– sucuri indulcite cu zahar
– siropuri
– bauturi alcoolice
 
 

Share sa stie si altii !