Cuprins
Alimente contraindicate in bolile de fiere
In principiu in majoritatea bolilor de fiere trebuie sa fie evitate unele alimente mai greu suportate de organism(dr Ditoiu):
- Supe si ciorbe grase sau condimentate
- Ciorba de burta
- Tocanite prajite
- Prajeli (oua, carne, ceapa, cartofi)
- Tocaturi (chiftelute, mici, carnati)
- Mezeluri grase
- Afumaturi
- Condimente
- Fasole, varza, sarmale, muraturi
- Maioneze
- Salata de vinete, boeuf
- Ciocolata, cacao
- Smantana, unt, lapte gras, branzeturi grase
- Grasimi de orice fel (porc, rata, gasca, oaie)
- Bauturi alcoolice tari sau gazoase
- Prajituri cu frisca sau oua
Cat se tine regimul alimentar?
Recomandam ca in principiu regimul alimentar sa se tina in perioadele cu simptome, dar grasimile de orice fel ar trebui evitate permanent.
Personalizarea regimului alimentar in bolile de fiere
Aceste indicatii de regim sunt generale, care pot sa nu se potriveasca unui caz particular. Indicatii personalizate pentru o anumita persoana poate da doar medicul curant.
Regimul alimentar nu este acelasi pentru orice persoana suferinda de fiere
Fiecare persoana care este „consultata”, primeste un sfat medical pe internet, are pretentia ca acest sfat sa fie „personalizat” sa i se adreseze exclusiv lui, sa nu fie un raspuns standard, „automat”. Acest lucru este practic imposibil, deoarece medicul care ii da sfatul nu are datele necesare pentru a da o indicatie „personalizata”, deci da tot un sfat teoretic (dr Ditoiu).
Si regimul alimentar trebuie sa fie personalizat – in orice boala- , iar aceasta personalizare nu se poate face decat stiind direct pacientul, cu.. bunele si relele lui (medicale).
In cazul bolilor de fiere, regimul de mai sus este teoretic, dar pacientul poate observa daca:
- Suporta unele dintre alimentele contraindicate
- Nu suporta unele dintre alimentele care nu figureaza in lista de mai sus.
- In anumite perioade suporta unele alimente, iar altadata nu le suporta.
In functie de acestea, fiecare dintre dvs poate sa isi faca propriul regim alimentar personalizat.
Ce poate sa manance o persoana cu o boala de fiere?
Practic, am observat ca sunt suportate urmatoarele alimente;
- Supe si ciorbe de legume sau carne slaba
- Tocanite fara ceapa sau cu ceapa fiarta
- Piureuri de cartofi, legume
- Legume fierte sau fripte
- Carne fiarta (rasol) sau fripta
- Carne slaba (pui, vita)
- Lapte slab si branzeturi slabe
- Fructe si legume crude (salate)
- Prajituri cu fructe (tarte)