Acum esti aici: Acasa » Retete Mancare » Retete cu Peste

Reteta Peste cu orez

Reteta  Peste cu orez

 

Ingrediente:

peste, slanina (125 g), unt (40 g), ceapa (3), rosii (4), sofran (1/2
lingurita), sare, piper, boia, orez (250 g).

Mod de preparare:

Intr-o cratita cu unt topit se pun slanina taiata in bucatele … Citeste mai departe...

Reteta Pastrav la cuptor II

Păstrav la cuptor

 

Ingrdiente: doi păstravi, 4 căţei de usturoi, o lingură de boia, două crenguţe de rozmarin, sare, piper,ulei.

 

Preparare : se curăţă păstravii de solzi, se scot intestinele şi se spală în câteva ape.Se condimentează pe dinăuntru … Citeste mai departe...

Reteta Peste “a Suisse”

Reteta Peste “a Suisse”

 

Ingrediente:

peste, unt, ceapa, sare, piper, vin, oua,smantina,verdeata .

Mod de preparare:

Intr-o cratita unsa cu unt se pun cepele taiate pestisori, iar pe deasupra
pestele curatat si spalat. Se presara sare si piper; se … Citeste mai departe...

Reteta Peste inabusit

Reteta  Peste inabusit

 

Ingrediente:

pentru 500 g de peste proaspat se iau cite 1 lingura faina si unt, 800 g
cartofi

Mod de preparare:

Se poate prepara inabusit salaul, stiuca, mihaltul, crapul, nisetrul,
cega, pastruga. Pestele se curata se … Citeste mai departe...