Retete Diverse

Salata De Castraveti

Salata de castraveţi este una clasică, nu şi după ce afli despre această reţetă delicioasă. Conţine iaurt, lime, mărar proaspăt şi câţiva căţei de usturoi. Lime-ul este ingredientul care îi va da salatei tale gustul aparte.

Această … Citeste mai departe...

Ingrediente:

• 400 g brânză de vaci
• 2 ouă
• zahăr
• măr
• zahăr vanilat
• 1 linguriță praf de copt
• 250 ml chefir
• 200 g făină

Mod de preparare:

1. Într-un bol, așezăm brânza de vaci. Adăugăm ouăle, sarea, zahărul, zahărul vanilat, merele … Citeste mai departe...

INGREDIENTE:

-200 g de dovlecei;

-2 ouă;

-4 linguri de făină;

-o linguriță de praf de copt;

-100 ml de lapte;

-60 g de cașcaval;

-60 g de șuncă sau salam;

-sare, piper negru măcinat — după gust.

Suplimentar:

-o … Citeste mai departe...

Turte turcesti umplute cu verdeată si cascaval

Ingrediente pentru turtă turceasca :

350g făină, 25g drojdie, 3 cuburi de unt, 3 linguri de ulei, un pahar de chefir, o lingurită de sare,  250 ml iaurt.

Ingrediente pentru umplutură  :

350g … Citeste mai departe...

Dovlecei umpluţi cu carne

Ingrediente pentru dovlecei umpluti cu carne:

3 dovlecei cu diametrul de 5-6 cm,200 g carne,50 g orez,sare,piper,1/2 l suc de rosii,100 ml smintina ,30 g faina,marar,cimbru.

Mod de preparare dovlecei umpluti cu carne:

 Dovleceii se … Citeste mai departe...

Simplă, rapidă, delicioasă și sățioasă!

INGREDIENTE:

-200 g de dovlecei;

-2 ouă;

-4 linguri de făină;

-o linguriță de praf de copt;

-100 ml de lapte;

-60 g de cașcaval;

-60 g de șuncă sau salam;

-sare, piper negru măcinat … Citeste mai departe...

Ciorbă de fasole boabe

Ingrediente: 

• 150-200 g fasole boabe, morcov, pătrunjel, o ceapă medie, un ardei gras, 2 roşii, 150 g sfeclă roşie, borş (zeamă de castraveti, suc de roşii sau oţet, zeamă sau sare de lămîie), leuştean, ţelină, sare.

Fatteh cu pui

Ingrediente   Fatteh cu pui:

piept de pui bucatele, piine arabeasca (lipie), tahina (ulei de susan), 500 gr. iaurt, usturoi(praf), boia de ardei iute, condimente pt. pui, lamiie, 2-3 linguri ulei de masline

Mod de preparare  Fatteh

Mancaruri si prajituri de Post

Tocanita de cartofi – mancarea de post traditionala

In saptamana dinaintea sarbatorii de Paste ai de facut o mie de lucruri si nu ai timp prea mult de gatit? Nu trebuie sa renunti la post. … Citeste mai departe...

SALATA DE FRUCTE DE SEZON

Ingrediente

Mere, pere, struguri, pepene galben, portocale, banane, ananas, , nuci sau alune prajite, rom, coniac.

Mod de preparare

Se prepara din mere, pere, struguri, pepene galben (turchestan sau ananas), portocale, banane, ananas (sau compot … Citeste mai departe...