Retete Diverse

Inghetata De Cacao

Ingrediente pentru inghetata

• 4 albusuri,
• 150 g zahar tos,
• 50 g cacao,
• 1/4 l frisca,
• zahar vanilat,
• o lingura rom.

Modul de  de preparare a inghetatei cu cacao

Se bat albusurile spuma, adaugind apoi zaharul tos si … Citeste mai departe...

• 10 kg caise,
• 5 kg zahar.

Mod de preparare a marmeladei

Caisele bine coapte se curata de coaja si de simburi, neoparite (numai cu cutitul inoxidabil), pentru a obtine o marmelada fina, … Citeste mai departe...

Salata De Castraveti

Salata de castraveţi este una clasică, nu şi după ce afli despre această reţetă delicioasă. Conţine iaurt, lime, mărar proaspăt şi câţiva căţei de usturoi. Lime-ul este ingredientul care îi va da salatei tale gustul aparte.

Această … Citeste mai departe...

Ingrediente:

• 400 g brânză de vaci
• 2 ouă
• zahăr
• măr
• zahăr vanilat
• 1 linguriță praf de copt
• 250 ml chefir
• 200 g făină

Mod de preparare:

1. Într-un bol, așezăm brânza de vaci. Adăugăm ouăle, sarea, zahărul, zahărul vanilat, merele … Citeste mai departe...

INGREDIENTE:

-200 g de dovlecei;

-2 ouă;

-4 linguri de făină;

-o linguriță de praf de copt;

-100 ml de lapte;

-60 g de cașcaval;

-60 g de șuncă sau salam;

-sare, piper negru măcinat — după gust.

Suplimentar:

-o … Citeste mai departe...

Turte turcesti umplute cu verdeată si cascaval

Ingrediente pentru turtă turceasca :

350g făină, 25g drojdie, 3 cuburi de unt, 3 linguri de ulei, un pahar de chefir, o lingurită de sare,  250 ml iaurt.

Ingrediente pentru umplutură  :

350g … Citeste mai departe...

Dovlecei umpluţi cu carne

Ingrediente pentru dovlecei umpluti cu carne:

3 dovlecei cu diametrul de 5-6 cm,200 g carne,50 g orez,sare,piper,1/2 l suc de rosii,100 ml smintina ,30 g faina,marar,cimbru.

Mod de preparare dovlecei umpluti cu carne:

 Dovleceii se … Citeste mai departe...

Simplă, rapidă, delicioasă și sățioasă!

INGREDIENTE:

-200 g de dovlecei;

-2 ouă;

-4 linguri de făină;

-o linguriță de praf de copt;

-100 ml de lapte;

-60 g de cașcaval;

-60 g de șuncă sau salam;

-sare, piper negru măcinat … Citeste mai departe...

Ciorbă de fasole boabe

Ingrediente: 

• 150-200 g fasole boabe, morcov, pătrunjel, o ceapă medie, un ardei gras, 2 roşii, 150 g sfeclă roşie, borş (zeamă de castraveti, suc de roşii sau oţet, zeamă sau sare de lămîie), leuştean, ţelină, sare.

Fatteh cu pui

Ingrediente   Fatteh cu pui:

piept de pui bucatele, piine arabeasca (lipie), tahina (ulei de susan), 500 gr. iaurt, usturoi(praf), boia de ardei iute, condimente pt. pui, lamiie, 2-3 linguri ulei de masline

Mod de preparare  Fatteh