Mancaruri usoare si rapide cu Dovlecei
DOVLECEI CU SMÂNTÂNĂ 6 dovlecei mijlocii sau 1 kg dovlecei în floare, 1 lingură unt, 1 ceaşcă smântână, 1 linguriţă făină, sare. Se rad dovleceii de coajă. Dacă sunt mici, în floare, se lasă întregi, cei …
Retete Diverse
Retete de Placinte Romanesti
PLĂCINTĂ CU CARNE La Bucureşti, plăcinta cu carne o făceau şi grecii şi măcelarii, fiecare pe-a lui, Elinii, depărtaţi de la patrida, strigau (cu tablele-n cap) „Hai la placsinte, palicarii!” şi trăgeau, isterizaţi de căldură, trecătorul …
Retete culinare cu Orez – Mancaruri Risoto
RISOTO CU SOS DE ROŞII 1 1/2 ceaşcă orez, 2 linguri unt, 3 ceşti zeamă de carne, 2 linguri brânză rasă, unt proaspăt cât o nucă, sare. Se alege orezul, se spală şi se usucă cu …
Retete culinare cu carne de vitel
VIŢEL CU CIUPERCI 750 g carne, 400 g ciuperci, 1 lingură unt sau untură, 1 linguriţă făină, 1 păhărel vin, 1 ceaşcă zeamă de carne sau apă, 1 linguriţă bulion, 1 ceapă mică, sare. Se …
Retete speciale din carne de miel si berbec
STUFAT DE MIEL 750 g carne, 40 fire ceapă verde, 20 fire usturoi verde, 2 linguri untură, 1 linguriţă de făină, 1 pahar de borş sau 2 linguri oţet, 1 lingură bulion, sare. Se taie carnea …
conceptiile gresite despre pierderea in greutate
Femeile si conceptiile gresite despre pierderea in greutate Numarul persoanelor supraponderale este in crestere, ceea ce inseamna ca si numarul afectiunilor legate de greutate cum ar fi bolile coronariene si diabetul este in crestere. Conform unui …
Citeste mai multconceptiile gresite despre pierderea in greutate
Retete gustoase de Mujdei
Mujdei SARMUZAC Spre exemplu, usturoiul, după ce, la fel ca peste tot, e pisat cu sare până se face pastă, e frecat apoi îndelung cu ulei bun, de măsline până maioneză se face! Sarmuzacul astfel obţinut, …
Retete sanatoase cu Sparanghel
SPARANGHEL FIERT 1,500 kg sparanghel, 2 l apă, sare. Pentru sos: 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 100 g ulei, sare, lămâie, sau 2 linguri unt, 1 lingură pesmet. Se alege sparanghel foarte proaspăt. Se curăţă de …
Retete culinare de Papanasi
BLINI 2 pahare făină, 1 ceaşcă lapte, 30 g drojdie, 4 ouă, 1 lingură zahăr, 1 pahar făină de hrişcă, sare, 1 lingură unt sau untură. Se cerne într-un vas făina, se opăreşte cu o ceaşcă …
Retete culinare Mamaliga Romaneasca
MAMĂLIGĂ FIARTĂ 500 g mălai, 1 ½ l apă, 1 Iinguriţă sare. Se pune ceaunul cu apă la fiert. Separat se pregăteşte mălaiul proaspăt cernut. Când apa dă în fiert, se adaugă o linguriţă de sare …
