Marinata picanta (Tandoori)
4 portii
Timp de preparare: 15 min.
Mod de preparare:
Amestecati 200 ml iaurt natural, 1 lingurita ghimbir proaspat, dat pe razatoare, 1/4 lingurita chimen macinat, 1/4 lingurita cardamom macinat, 1/4 lingurita coriandru macinat, 1/4 lingurita piper macinat, 1 lingurita boia iute, 4 linguri suc de lamaie si 1 lingura ulei.
Lasati la marinat timp de 4 ore sau mai mult.
Folosita pentru: carne de pui, miel, peste alb si creveti.
