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Ciorba de peste iute

Ciorba de peste iute

Ingrediente ciorba de peste iute:

  • peste (1 kg),
  • cepe (2-3),
  • ardei gras (2),
  • ardei iute(2)
  • apa (2 l),
  • oua (2),
  • rosii (2-3),
  • hrean (1 bucata),
  • leustean,
  • marar,
  • patrunjel,
  • sare,
  • piper,
  • corcoduse.

Mod de preparare:

Se pun Citeste mai departe...

Ciorba de fasole boabe

Ingrediente:

500gr- fasole boabe,150gr- ceapa, 200gr- morcov, 100gr- radacina de telina, 3
rosii proaspete, 2 linguri bulion de rosii, 100gr-ulei, 5gr.sare de
lamaie, 2-3 tulpine de telina, un praf de supa de vita(sau cu gust de
vita),2 legaturi de leustean … Citeste mai departe...

Ciorba de burta

Ingrediente:

burta de vaca (1 kg), oase (3-4), morcovi (2), radacina de patrunjel (1),
telina (1), cepe (2), otet (1-2 linguri), sare, piper, patrunjel (1
legatura), apa (3 1/2 -4 l), oua (2).

Mod de preparare:

Ciorba de burta trebuie … Citeste mai departe...

Bors de gaina

Ingrediente:

o gaina mica de 1kg, 1 morcov, 1 pastirnac, 1 patrunjel, 1 ceapa, 2-3
rosii, 1 lingura orez, 1 1/2 litri apa, 1 litru bors, 4 linguri smintina,
2 oua, cite o legatura mica de leustean, patrunjel si marar, … Citeste mai departe...

Ciorba de potroace

Reteta de Ciorba de Potroace

Ce ingrediente contine ciorba de potroace?

Ingrediente:

maruntaiele, aripile si o parte din spinarea unei pasari,oase de vaca
(2-3), morcov (1), radacina de patrunjel (1/2), pastirnac (1/2), telina
(1/2), orez (2 linguri), zeama de varza … Citeste mai departe...

Ciorba de miel

Ingrediente: Cap si maruntaie de miel, morcov si patrunjel (circa 250 g), o
ceapa de marime mijlocie, o lingura orez, bors, zeama sau sare de lamiie sau
otet, un galbenus, 100 ml smintina sau iaurt, sare, tarhon, leustean.

Mod de … Citeste mai departe...

Ciorba de crenusti cu iaurt

Ingrediente:

crenvursti (250 g), ceapa verde (2-3 legaturi), patrunjel (1 legatura),
faina (1/2 lingura), iaurt (1/2 borcan), sare, apa (1 1/2 l).

Mod de preparare:

Se fierb crenvurstii taiati bucatele intr-un vas cu 1/2 l apa. In alt vas,
se … Citeste mai departe...