Retete rapide de sosuri maioneza
SOS MAIONEZĂ 3 gălbenuşuri, 300 g ulei, 1 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare. Se pun gălbenuşurile într-un castron, cu zeama de lămâie şi un praf de sare. Se freacă cu o lingură de lemn …
Retete Mancare
Mancaruri de Post Diverse
Ardei umpluti cu legume Timp de preparare: 1ora Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post) Ingrediente 8 ardei grasi, 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 ceapa, 3-4 rosii, sare, ulei, Mod de …
Aluaturi de Post
Covrigi speciali Timp de preparare: 1 h (complexitate ridicata) Ingrediente: 1 kg faina, drojdie, sare, mac, susan Mod de preparare: Se cerne faina intr-un castron, se face o adancitura in mijloc, unde se pune drojdia amestecata …
Reteta de CIORBA DE BURTĂ si CiORBA DE PERISOARE
CIORBA DE BURTĂ 4 1 apă, 1 kg burtă, 1 picior de viţel, zarzavat de supă, 2 foi de dafin, 10 boabe piper, 2 linguri oţet, 2 gălbenuşuri, sare. Se spală în mai multe ape …
Reteta de supa-crema de ciuperci
Mancare de post Supa-crema de ciuperci Ingrediente pentru supa-crema de ciuperci: 500 g ciuperci, 5 cartofi, 2 morcovi, o ceapa mare, 2 catei de usturoi, 50 ml ulei, o lingura faina, o lingura pasta …
Reteta Ciorba de berbec
Reteta Ciorba de berbec Ingrediente: carne de berbec (1/2 kg), morcov (2), cepe (1), telina (/12), pastirnac, cartofi (1), rosii (2-3), zeama de varza (1/2 l), patrunjel (1 legatura), sare, piper, apa (2 l), …
Reteta Rulada de carne
Reteta Rulada de carne Ingrediente: 0.5 kg de carne tocata fin 5 oua 1 cutie de ciuperci taiate 1 ardei rosu 1/2 ceapa medie, 2 catei de usturoi 3 felii de paine patrunjel, sare, boia, piper, …
Reteta Ciorba de peste I
Reteta Ciorba de peste I Ingrediente: peste (1 kg), ardei gras (2), rosii (3-4), zeama de varza (1/2 l), orez (1 ceasca), sare, piper, apa (1 1/2 l). Mod de preparare: Aceasta ciorba se …
Reteta PIZZA
Reteta PIZZA Ingrediente 1 aluat de paine conform retetei 2 linguri unt sau margarina 100 g slanina cu carne afumata 2 catei de usturoi sare 1 ceapa 1 conserva mica de rosii cojite 1 lingurita …
Reteta Chiftelute fierte in aburi
Reteta Chiftelute fierte in aburi Ingrediente: carne (100 g), franzela (1/2 felie), albus (1/2), patrunjel verde, sare. Mod de preparare: Se da carnea cruda prin masina impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa. Se …
Ciorba cu cirnati afumati
Ingrediente: cirnati afumati (300 – 400 g), cepe (1-2), patrunjel (1 legatura), otet (2 – 3 linguri), faina (1/2 lingura), oua (1), smintina (2 linguri), untdelemn (2 linguri), apa (1 1/2 -2 l). Mod de preparare: …
Biftec la tava
Biftec la tava Ingrediente: 1 kg muschi de vaca, untura, sare, piper Mod de preparare: Se curata muschiul de pielite si grasimea in plus, se taie in felii rotunde, se pune fiecare bucata intr-un tifon, se …
