Reteta Supa rece cu castraveti cruzi

Reteta  Supa rece cu castraveti cruzi

Ingrediente :

550 g Resturi de carne, 2 Morcovi, 3 Cepe, 2 Castraveti proaspeti, 260 g Smantana, Sare, Piper.

Mod de preparare :

Se fierb din ajun resturi de carne si oase. Se spumuieste bine, se adauga morcovii, cepele, piperul si putina sare.
Se strecoara supa bine fiarta si racita si se pune la gheata. A doua zi se curata suprafata supei de toata grasimea. Se rastoarna cu atentie intr-un castron fara a tulbura ceea ce s-a depozitat pe fundul oalei. Se bate cu smantana, se adauga cuburi de castraveti cruzi, curatati de coaja si se da din nou la rece.

Mod de servire :

Se serveste rece.

Share dacă ți-a plăcut !

0Shares

Acum esti aici: Acasa » Reteta Supa rece cu castraveti cruzi

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close