Cuprins
REGIM ALIMENTAR PENTRU BOALA CORONARIANA ISCHEMICA – BOLI DE INIMA
Permise:
- paine intermediara sau integrala
- legume (de preferinta proaspete)
- fructe
- carne slaba (vita, pasare, evtl. oaie)-fiarta, la cuptor sau la gratar
- crenvursti, sunca forte slaba
- lapte, iaurt, lapte batut
- telemea desarata, branza de vaci
- sucuri de fucte si legume
- ulei de floarea-soarelui, porumb, in, soia
- plate aromatice (marar, patrunjel, tarhon, cimbru)
Permise in cantitati limitate:
- gris, fulgi de ovaz, orez, paste fainoase
- cozonac, alte aluaturi
- cartofi (dar nu prajiti)-150-200 g/24h
- fasole, linte, mazare (uscate)
- parizer
- oua (3-4/saptamana)
- unt 15-20 g/zi
- piper
· ·
Interzise:
- torturi, prajituri cu creme
- varza, gulii
- nuci, alune, arahide
- viscere
- slanina
- sosuri grase
- crap, hering, tipar, scrumbii sarate
- smantana, frisca
- ciocolata, cafea, bauturi alcoolice (mai ales vinuri si lichioruri)