Dieta pentru boli de pancreas si cai biliare

Regim dietetic pentru boli de pancreas si cai biliare

RECOMANDATE

  • lapte cu continut mic de grasime, zer, iaurt degresat, branza de vaci cu grasime sub 3%, lapte condensat cu grasime 5%
  • faina de grau, de cartofi; fulgi de ovaz, grau, porumb; orez, gris, budinca, macaroane
  • paine de grau, pesmeti, paine mixta bine coapta, graham, paine neagra, piscoturi, turta dulce, chec
  • miere de albina, gelatine, marmelade, zaharina
  • pere si mere curatate de coaja; banane, portocale, mandarine, grapefruit, capsuni, zmeura, mure, pepene galben, kiwi, piersici, caise (cele mai asimilabile sunt compoturile)
  • chimen, anason, marar, cuisoare, foi de dafin
  • ceai verde
  • sucuri de fructe si de legume
  • lapte cu cacao (din lapte degresat)
  • ceaiuri de plante
  • apa minerala necarbogazoasa
  • carne de vitel, vita slaba, gaina, pui, curcan
  • sunca fara grasime, mezeluri din carne de pasare
  • supe de carne slaba, sosuri cu continut mic de grasime
  • dintre grasimi se vor prefera: unt, uleiuri vegetale (de floarea soarelui, porumb, soia, masline)
  • peste: biban ,cod, pastrav, stiuca, ton proaspat; crabi, raci
  • cartofi fierti
  • morcovi tineri, gulie tanara, sparanghel, conopida, spanac, sfecla, telina, castraveti fara coaja, salata verde
  • oua fierte moi sau in sufleuri (maxim 3 oua/saptamana)

NERECOMANDATE

  • branza grasa sau foarte condimentata, cascaval, branza topita, svaitzer
  • paine proaspata (calda)
  • torturi, aluat frantuzesc, produse de panificatie prajite in grasime (clatite, gogosi)
  • bomboane, ciocolata, praline
  • fructe necoapte, prune, agrise, coacaze
  • mere si pere in coaja
  • mustar iute, piper, ardei iute
  • sosuri grase sau iuti
  • cafea
  • bauturi carbogazoase
  • alcool
  • carne grasa, sarata, arsa, prajita in grasime, carne de rata sau gasca
  • carnati afumati, tocaturi, salamuri, muschiulet
  • supe de carne grasa, maioneze, supe de oase
  • untura, seu, slanina
  • crabi, scrumbie, tipar, macrou, somon, ton sau sardele in ulei
  • cartofi prajiti sau salata de cartofi cu maioneza
  • ceapa (cruda sau prajita), varza murata, mazare, fasole, soia
  • oua rascoapte, ochiuri sau omleta cu slanina

Share dacă ți-a plăcut !

0Shares

Acum esti aici: Acasa » Dieta pentru boli de pancreas si cai biliare

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close