Retete de Salate populare Romanesti

Share sa stie si altii !

SFECLĂ ROŞIE CU HREAN

•        50 g boabe muştar

•        l linguriţă sare

  • l kg sfeclă roşie
  • l lingură ulei floarea soarelui
  • 50 ml oţet

• 50 — 100 gr hrean (după cum vă place,mai tare sau mai catifelat)

• Se fierbe sau se coace sfecla, se curăţă de coajă, se taie felii cât mai subţiri

• Se curăţă hreanul, se rade pastă, se amestecă cu sfecla

Se adaugă boabele de muştar, oţetul, sarea, se amestecă

Se toarnă uleiul-ploaie

• Se lasă o noapte la rece, să se înţeleagă lucrurile între ele

Se oferă la diverse (numai la peşte nu prea merge)

 

HREAN OLTENESC

  • 4 linguri hrean ras pastă        • 2 linguri morcov ras
      • 2 mere rase                             • 1 lingură oţet
  • l linguriţă sare                     • 4 linguri sfeclă roşie rasă
  • Se curăţă hreanul, morcovul, merele, sfecla, se rad pastă
      • Se freacă cu oţetul şi sarea
  • Merge cu orice (în afară de peşte)

 

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...