Salate rapide si delicioase

Salate

Salata “Exotic”

 

Ingrediente: 1 telina, 1 morcov, 1 ligura zeama de lamaie, 3 linguri zeama de portocala, cateva bucatele de ananas si avocado, 1/2 portocala taiata cubulete, 1/2 banana taiata rodele, 1 kiwi taiat cubulete, cateva nuci taiate bucatele, cateva stafide si 4 linguri smantana.

Preparare : Se amesteca toate ingredientele si se orneaza cu felii de kiwi.

 

Salata de ceapa si ridichi de luna

 

Ingrediente: 4 cepe taiate solzi, 10 ridichi de luna rase, 2-3 fire de ceapa verde taiate marunt

Sosul: 3 lingurite ulei de masline, 1 lingura sana, sare, piper

Preparare: Se amesteca ingredientele cu sosul si se lasa sa se patrunda 1 ora

 

Salata italieneasca

 

Ingrediente: 1 salata verde, 1 ceapa rosie taiata solzi, 4 ligurite seminte de dovleac (neprajite), 1 ligura sana, 4 ligurite ulei de masline, 1 catel de usturoi pisat, cateva seminte de anason pisate, cateva frunze de busuioc verde (sau uscat).

Preparare: se amesteca ingredientele si se serveste imediat

 

Salata picanta

 

Ingrediente: 1 jumatate de conopida taiata in felii mici, 1 lingura sana, 1 lingura ulei de masline, 1 lingura apa, sare, piper, 1 ardei iute rosu taiat marunt, 1 legatura marar, 1 catel de usturoi pisat.

Preparare: se amesteca toate ingredientele si se lasa la rece sa se patrunda cateva ore

 

Salata de ardei in trei culori

 

Ingrediente: 1 ardei rosu, 1 ardei verde, 1 ardei galben taiati fasii, o jumatate ridiche rasa pe razatoarea mare, 1 ceapa taiata solzi, 1 legatura patrunjel tocat, 1 hrean mic

Sosul: 2 linguri ulei, 2 linguri sana, 1 lingurita boia, 1 catel usturoi, plante aromatice (maghiran, salvie, busuioc, rozmarin), sare, piper

Preparare: se amesteca toate ingredientele si se lasa la rece 2-3 ore. Se orneaza cu hrean ras.

 

Salata de castraveti orientala

 

Ingrediente: 1 jumatate conopida mica taiata bucatele, 1 tulpina de telina taiata marunt, 1 mar taiat cubulete, 2 felii de ananas taiate bucatele, 1 castravete ras

Sosul: 1 jumatate lingurita curry, 2 lingurite suc de ananas, 2 linguri iaurt, 2 linguri ulei, 2 linguri smantana, suc de lamaie, sare.

Preparare: castravetele se rade chiar inainte de masa si se amesteca cu celelalte ingrediente si cu sosul. Se serveste imediat si se orneaza cu nuci pisate.

 

Salata cu sfecla si muraturi

Ingrediente: 1 sfecla rosie, 1 morcov, 1 telina, 1 ceapa rosie, 1 ardei , 1 jumatate varza murata taiata marunt, 2 castraveti murati, cateva masline, cateva nuci taiate bucatele, cateva stafide, 1 lingurita chimen, 2 linguri ulei de masline, sare, piper, plante aromatice

Preparare: sfecla, morcovul si telina se rad pe razatoarea mare. Celelate ingrediente se taie marunt sau feliute subtiri. Se amesteca cu uleiul si mirodeniile. Se lasa la rece 2 ore.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *