Retete de Briose rapide si delicioase

Briose cu ciocolata

Ingrediente briose:

 Blat briose cu ciocolata:

• un pahar de zahar

• o jumatate de pachet de unt
• 4 linguri pline de zahar pudra
• 1/2 plic de crema de ciocolata dr. Oetker
• 70 ml lapte rece
• o jumatate de ciocolata amaruie, topita.

Glazura briose cu ciocolata:

• cealalta jumatate de ciocolata amaruie
• 20 g unt
• 2 linguri de zahar
• 4-5 linguri de apa.

 

Mod de preparare briose cu ciocolata:

 Am amestecat toate ingredientele pt blat intr-un castronel si dupa ce s-a omogenizat compozitia am turnat-o in formele de briose unse cu putin ulei. Am lasat la cuptor la foc mediu cca 25 de minute. Am facut testul cu scobitoarea si le-am scos din cuptor, lasandu-le sa se racoreasca in forme, apoi le-am scos si din forme si le-am lasat pe un grilaj metalic. Pana cand s-au racit complet, am facut crema: untul si zaharul mixat spuma, adaugat praful dr. Oetker si mixat din nou la viteza mica, adaugat laptele si mixat din nou, la viteza medie timp de cateva minute, apoi am adaugat cate putin ciocolata topita si racorita. Intr-un ibric am topit impreuna jumatate de ciocolata amaruie, cu lapte si putin unt, si cu cele 2 linguri de zahar, pana cand s-a topit zaharul si glazura a dat cateva clocote. Am turnat-o fierbinte peste briosele rasturnate cu susul în jos .

Briose

Timp de preparare: 40 – min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru briose:

• 100 g unt
• 3 oua
• 150 g zahar
• 200 g iaurt
• 300 g faina
• 1 lingura scortisoara
• un praf de copt
• 2 linguri nuca

Mod de preparare briose:

 Se amesteca ouale cu zaharul si untul pana rezulta o crema. Se adauga iaurtul, scortisoara si nuca, dupa care se amesteca usor. Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in acest amestec. Se umplu formele de briose pe jumatate cu amestecul si se coc la foc potrivit. La sfarsit se pudreaza cu zahar sau se adauga toping de ciocolata.

Briose rapide delicioase