Reteta Prajitura cu crema

Prajitura cu crema

 

Ingrediente:

aluatul: 6 oua si 180 g de nuci macinate; crema: 100 g de cafea, 1 pahar
de zahar, 1 pahar de apa, 2 galbenusuri, 3 linguri de lapte, 150 g de unt,
vanilie

Mod de preparare:

Intr-un castron frecati galbenusurile cu o lingura de zahar. In
compozitie, adaugati nucile si albusurile batute spuma. Ungeti o tava lata
cu unt, tapetati-o cu faina si puneti aluatul la copt. Cind prajitura s-a
rumenit putin, scoateti-o si puneti-o pe planseta, apoi taiati-o in doua
bucati egale. Pregatiti crema astfel: din zahar si apa faceti un sirop,
adaugati cafeaua si amestecati. Cind aceasta s-a racit, puneti
galbenusurile (cite unul), turnati laptele, vanilia, apoi untul frecat
spuma. Intre cele doua foi asezati un strat de crema, decorati-o si in
exterior si taiati-o in felii.

Acum esti aici: Acasa » Reteta Prajitura cu crema

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close