Reteta Friganele

Share sa stie si altii !

Reteta   Friganele

 

Ingrediente:

oua (2), faina (3 linguri pline), lapte (1 pahar), sare (un virf de
cutit).

Mod de preparare:

Se freaca ouale cu sarea, dupa care se adauga, treptat, faina, amestecind
incontinuu, pentru a nu se forma cocoloase. Se subtiaza aceasta
compozitie, turnind cite putin lapte, pina se obtine un aluat mai gros
decit cel de clatite. Intr-un vas mai adinc se incinge grasime.

Cind este bine infierbintata, se ia cu o lingura din compozitie si i se da drumul in
vas. Se pun toate friganelele, una dupa alta, si se prajesc pe ambele  parti.
Se servesc calde alaturi de legume sotate in unt.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...