Friganele

Ingrediente:
oua (2), faina (3 linguri pline), lapte (1 pahar), sare (un virf de
cutit).
Mod de preparare:
Se freaca ouale cu sarea, dupa care se adauga, treptat, faina, amestecind
incontinuu, pentru a nu se forma cocoloase. Se subtiaza aceasta
compozitie, turnind cite putin lapte, pina se obtine un aluat mai gros
decit cel de clatite. Intr-un vas mai adinc se incinge grasime. Cind este
bine infierbintata, se ia cu o lingura din compozitie si i se da drumul in
vas. Se pun toate friganelele, una dupa alta, si se prajesc pe ambele
parti.
Se servesc calde alaturi de legume sotate in unt.

Share dacă ți-a plăcut !

0Shares

Acum esti aici: Acasa » Friganele

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close