Reteta Cubulete de ciocolata
Ingrediente pentru cubuletele de ciocolata:
– 6 oua
– 160 g faina
– 160 g margarina
– 160 g zahar pudra
– 160 g ciocolata
– 100 g nuca
Mod de preparare a cubuletelor de ciocolata:
Se amesteca bine 6 galbenusuri, margarina, zaharul pudra si ciocolata topita. Albusul se bate bine spuma. La compozitie se adauga apoi spuma, pe rand cate o lingura de faina, nuca macinata si se amesteca foarte usor.In tava tapetata cu margarina si faina,se toarna compozitia si se coace la foc mic.Cand are culoare aurie, se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca apoi se taie cubulete care se vor glazura cu ciocolata dupa reteta urmatoare.
Reteta Glazura de ciocolata:
– 200g zahar pudra
– 150g ciocolata
– 4 linguri de apa
Toate acestea se amesteca si se fierb pana se ingroasa .
Pofta buna la savuroasele cubulete de ciocolata !
