BATOANE CU ROM
PT AUAT,120g zahar pudra,200g faina,125g unt moale,1 vdc sare,30g cacao,2 ls de apa,
in plus,3 oua,240g zahar,100ml rom.,125 migdale macinate.
– se framata un aluat fraged se coace in tava tapetata cu hartie,se parat se pregateste,ouale cu romul,zaharul se bat spuma,si se ad migdalele,se scoate aluatul din cuptor,si se intinde peste comp de rom. se mai coace putin se taie cald batoane 7x 2 cm cu un cutit uns cu ulei.
BATOANE CU CIOCOLATA SI ALUNE
225G UNT MOALE, 100G ZAHAR PUDRA, 1 ZAHAR VANILAT, 3 GALBENUSURI, 2 VDC SCORTISOARA, 200G FAINA 40G CACAO,1 LC PRAF DE COPT,125 G ALUNE MACINATE,GLAZURA DE CIOCOLATA.
se freaca zaharul cu untul spumat,se ad galbenusurile,si scortisoara,apoi faina,amestecata cu praf de copt,cacao,si alunele macinate,se coc in forma de batoane de 4 cm lung,se glazureaza,(100g ciocolata,30g apa fiarta,100g zahar pudra cand se leaga se ad 200g unt frecat spumat)
