Reteta prajitura cu banane si ciocolata
Ingrediente pentru prajitura cu banane si ciocolata:
– 4 oua
– 100g margarina
– 130g faina
– 180g zahar pudra
– 80g pesmet
– 20g ciocolata
– 1 pachet zahar vanilat
– 1/2 praf de copt
Mod de preparare a prajiturii cu ciocolata si banane:
Se freaca margarina cu zaharul, cele 4 galbenusuri ,ciocolata rasa,dupa care se adauga praful de copt amestecat in faina,pesmetul si la urma albusul batut spuma.Compozitia obtinuta se toarna in tava tapetata cu margarina si faina. Cuptorul se incalzeste inainte. Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca,se taie apoi in trei bucati pe lungime. Bucata de jos se unge cu crema de banane, apoi se aseaza a doua bucata,care o ungem cu aceeasi crema, la urma se aseaza a treia bucata si se imbraca complet cu crema de banane. Se orneaza cu banane si frisca.
Reteta Crema de banane:
– 100g margarina
– 30g faina
– 100g zahar pudra
– 200ml lapte
– 20g ciocolata
– 3 banane
Se fierbe laptele in care s-a amestecat faina, pana se ingroasa, se adauga margarina dupa ce sa racit crema, zaharul si ciocolata rasa. In aceasta compozitie se vor razui 3 banane curatate.
Pofta buna la savuroasa prajitura cu banane si ciocolata !
