REGIM ALIMENTAR PENTRU SUFERINTELE GASTRICE
PRINCIPII GENERALE :-mese mici şi fracţionate(5-6 mese/zi);
-se mestecă bine;
-nu se consumă nici un fel de lichid în timpul meselor;
-nu se consumă alimente prea reci/prea fierbinţi.
SUNT PERMISE :
1.băuturi :-lapte dulce/amestecat cu cafea de orz;
-ceai de tei/de măceş;
-apă minerală alcalină plata (HEBE,OLĂNEŞTI,SLĂNIC);
-zeamă de fructe dulci (mere,struguri,pepene roşu);
2.pâine :albă/veche/uscată.
3.carne: slabă de vacă/viţel/găină/pui;
-rasol/perişoare
4.peşte: slab de râu.
5.brânză:-de vaci/caş nesărat/urdă.
6.ouă:-fierte moi/ochiuri româneşti/omletă la aburi.
7.zarzavaturi:-moi-fierte-trecute prin sită-piure;
-cartofi/morcovi/dovlecei/conopidă/mazăre verde tânără.
8.făinoase:-paste bine fierte;
-mămăligă pripită;
-orez;
-griş;
-fulgi de ovăz fierţi în zeamă de zarzavat şi trecuţi prin sită.
9.grăsimi: -unt proaspăt/margarină;
-untdelemn crud;
-smântână/frişcă.
10.supe:-de zarzavat strecurate +făinoase.
11.sosuri:-cu zeamă de zarzavat şi lapte;
-albus/+gălbenuş.
12.dulciuri:-prăjitură din aluat uscat cu brânză de vaci/mere dulci;
-cremă de vanilie;
-gelatine din lapte/brânză de vaci;
-zeamă de fructe dulci/compot trecut prin sită/fructe coapte în cuptor;
-lapte de pasăre;
-orez/griş/tăiţei cu lapte;
-budincă.
SE VA EVITA: buturile alcoolice, cafeau, bauturile carbogazoase, ciocolata, grasimile prajite, vinetele, fasolea uscata.
NU VA FUMA
DUPA MASA ISI VA FACE SIESTA IN POZITIA SEZINDA SAU IN PICIOARE
NU VA MINCA CU MAI PUTIN DE 2 ORE INAINTE DE CULCARE
VA FOLOSI O PERNA INALTA, SAU VA RIDICA PICIOARELE DE LA CAPUL PATULUI
NU VA FACE EFORTURI
