Reteta Prajitura cu vanilie
Ingrediente:
1/2 pahar de faina, 3 oua, 1/2 pahar zahar pudra, 1 pachet zahar vanilat
Mod de preparare:
Se freaca galbenusurile cu zahar pudra pina se inalbesc, se adauga faina
amestecata cu zahar vanilat si albusurile batute spuma. Se asaza
compozitia cu lingurita pe o tava de tabla unsa cu unt (la distante de 2-3
cm) si se coace la foc mare.
Imediat ce prajiturile s-au rumenit pe
margini se scot de pe tava cu cutitul si se rasucesc cit sint calde, in
forma de cornete sau rulouri. Se umplu cu crema de ciocolata sau de cafea.
