REGIM ALIMENTAR IN INSUFICIENTA CARDIACA
PERMISE
- lapte, branzeturi nesarate
- carne de vita, pasare
- unt nesarat, smantana, frisca, ulei vegetal, margarina
- painea alba, fara sare
- fructe
- legume
- fainoase fierte, fara sare (gris, orez, paste, fulgi, mamaliga)
- dulciuri preparate fara sare, bicarbonat sau praf de copt
- miere; gem sau dulceata preparate in casa
- condimente: marar, patrunjel, tarhon, leustean, chimen, cimbru, mustar fara sare
- sosuri dietetice
- varza murata desarata
PERMISE IN CANTITATI LIMITATE
- galbenus de ou
INTERZISE
- sarea
- fumat, bauturi reci
- mese voluminoase
- albus de ou
- varza, spanac, telina, leguminoase uscate, ridichi de iarna, sfecla
- branzeturi grase, fermentate, sarate (cascaval, telemea, branza topita)
- carne grasa, mezeluri, afumaturi, conserve cu sare, peste sarat, afumat
- painea cu sare
- grasimi: slanina, untura, unt sarat, margarina sarata
- legume bogate in sodiu: telina, sfecla, spanac, varza murata sarata, conopida, leguminoase uscate
- fructe oleaginoase
- bauturi alcoolice, ape minerale clorurosodice, ceapa prajita, maioneza
- condimente iuti: boia iute, piper, mustar cu sare
