Creme de Prajituri

Crema de lamaie

Timp de preparare: 30 minute Ingrediente:

Oua – 5 buc, zahar – 175 gr, lamaie – 1 buc, un pahar de vin alb Mod de preparare:

Galbenusurile se aseaza intr-un vas impreuna cu zaharul, vinul ,zeama de lamaie si coaja rasa fin ,si se bat cu telul la foc mic pana ce se ingroasa compozitia. Dupa ce s-a racit compozitia se adauga albusurile batute spuma,si se amesteca usor,apoi se toarna totul in pahare tip forme si se da la rece.

Crema pentru prajituri

Timp de preparare: 20 min Ingrediente:

200 g unt, 400 g zahar tos, 300 g nuci macinate sau arahide, 3-4 galbenusuri Mod de preparare:

Se caramelizeaza zaharul. Se aduga in zahar la cald galbenusurile treptat in compozitie pentru a evita coagularea lor. La sfarsit se adauga nucile sau arahidele.Se utilizeaza calda

Share dacă ți-a plăcut !

0Shares

Acum esti aici: Acasa » Creme de Prajituri

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close