Reteta Chiftelute la gratar

Reteta  Chiftelute la gratar

 

Ingrediente:

carne de vaca (100 g), franzela (1 felie), orez fiert (1 lingurita),
albus (1/4), verdeata, sare, zeama de ceapa (1 lingurita).

Mod de preparare:

Se da carnea cruda prin masina de tocat 2-3 ori, impreuna cu franzela
inmuiata si stoarsa, apoi se amesteca cu orezul fiert, albusul, zeama de
ceapa, sarea si 2 linguri de apa calda, pina se omogenizeaza. Se
formeaza chiftele turtite mai mari, care se fierb in aburi 30-40 minute,
apoi se frig la gratar pe ambele parti.

Servire:

Se servesc cu diferite garnituri si salate.

Share dacă ți-a plăcut !

0Shares

Acum esti aici: Acasa » Reteta Chiftelute la gratar

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close