Ingrediente:
dovlecei (2), rosie (1), bors (1/4 l), marar verde, sare, smintina (2
linguri), orez (1 lingurita).
Mod de preparare:
Dovleceii, curatati si taiati cuburi, se fioerb in apa cu sare, impreuna
cu rosia curatata si orezul. Se adauga mararul si borsul. Se drege cu
smintina.