Reteta Tort Moca

Reteta tort  moca


5 ouă, 160 g zahăr vanilat, 140 g făină, 1 lingură de cafea concentrată (sau cicoare ); cremă de unt şi cafea.
Se încălzeşte bine un castron, ţinîndu-1 cîteva minute cu apă clocotită, pe marginea maşinii. Se şterge, să fie perfect uscat. Se pun ouăle întregi cu zahărul vanilat şi se freacă bine pînă se fac ca o cremă. Se adaugă cafeaua şi făina proaspăt cernută şi se mai amestecă. Se toarnă compoziţia într-o formă unsă cu unt şi se coace la foc potrivit o oră.
între timp se pregăteşte crema de unt şi cafea. După ce s-a răcit perfect tortul, se taie în trei felii, iar între ele se pune crema, păstrînd separat o lingură, pentru garnitură. Tortul se glasează cu glazură de cafea iar deasupra se pune cu cornetul crema oprită.

Share sa stie si altii !

Acum esti aici: Acasa » Reteta Tort Moca

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close