Reteta Tort Katinka
Ingrediente pentru tortul Katinka:
– 7 albusuri
– 140g margarina
– 280g zahar pudra
– 150g faina
– 50g alune macinate
– 1 zahar vanilat
Mod de preparare a tortului Katinka:
Se bat 7 albusuri cu zaharul pudra, se adauga alunele macinate, margarina topita dar rece, faina si zaharul vanilat. Compozitia se toarna in forma de tort tapetata cu margarina si faina si se coace la foc potrivit. Dupa ce se raceste blatul se umple cu crema ,se asaza la rece pentru a se intari.
Crema pentru tortul Katinka :
– 150g margarina
– 150g zahar pudra
– 150g alune macinate
– 3 linguri de lapte.
Margarina ,zaharul, alunele macinate si laptele fierbinte se amesteca foarte bine.
Pofta buna la savurosul tortul Katinka !
