SALATE DE LEGUME:
Salata tip 1:
Ingrediente:
1 salata verde,
1 castravete,
1/2 de ceapa,
1/2 de catel de usturoi,
2 linguri de otet,
2 linguri de ulei de masline,
sare,
piper,
crutoane;
Salata tip 2:
Ingrediente:
100g varza alba/ rosie cruda,
1/2 de ceapa,
1 rosie,
1 castravete,
1 ardei gras,
marar,
200 gr porumb fiert,
1 catel de usturoi,
sare si piper alb.
Salata tip 3:
Ingrediente:
1 legatura de ceapa verde,
1 salata verde,
1 ceapa mica,
1 ardei gras,
1/2 de lingurita de vegeta,
2 linguri otet,
1 lingurita de miere,
1 lingurita de mustar si 1 de ulei,
sare, piper negru
1 lingura de susan.
SALATE DE FRUCTE:
Salata fructe tip 1:
– pomelo, grapefruit si ananas de la conserva.
Salata fructe tip 2:
– struguri si piersici din compot.
Salata fructe tip 3:
– mere coapte cu zahar vanilat si scortisoara/ mere crude + pere.