Reteta CIUPERCI UMPLUTE CU BRÂNZĂ
CIUPERCI UMPLUTE CU BRÂNZĂ 500 g ciuperci, 50 g unt, 100 g brânză de Brăila, 1 lingură mărar sau pătrunjel verde, tocat. Se pregătesc ciupercile ca mai sus şi se pun într-o cratiţă la foc să …
Aperitive Culinare
Reteta Ciuperci umplute la cuptor
Ciuperci umplute la cuptor Ingredinte: 500 gr. ciuperci, 3 linguri ulei, piper, sare, patrunjel tocat Mod de preparare Se aleg ciuperci mari, se curata, se rup coditele, se spala si se lasa sa se scurga …
Reteta PIFTIE DE PORC
Reteta PIFTIE DE PORC Ingrediente 2 ciolane de porc (circa 2 kg), 1/4 kg sorici sau 2-3 picoare de porc, o ceapa (50 g ), 5 – 6 catei de usturoi, 10 boabe de piper, …
Bulete de cascaval
3 oua 400 g cascaval se bat albusurile spuma; se adauga cascavalul ras pe razatoarea mica, cele 3 galbenusuri si pe rand cate o lingura de faina pana cand se formeaza o coca taricica (sa nu …
Retete culinare simple de Antreuri Romanesti
Brînza topita de casa Timp de preparare: 1 ora Ingrediente: 2 l lapte fierbinte , 1,4 kg branza de vaci , 1 margarina , 3 oua , 3 lingurite rase cu sare , 1 lingurita bicarbonat …
Reteta Placinta cu ceapa si masline
ANTREURI PENTRU SEARA DE CRACIUN Reteta Placinta cu ceapa si masline Ingrediente pentru reteta placinta cu ceapa si masline: (pentru 8 persoane): 2 cesti faina, 100 g unt taiat bucatele, 6 linguri apa de la …
Reteta TARTINE CU PATE DE FICAT
Reteta TARTINE CU PATE DE FICAT Ingrediente Franzela, pateu de ficat, masline, gogosari, maioneza, smintina groasa, rosii mici. Mod de preparare Feliile de franzela se ung cu pateul de ficat si se decoreaza cu masline …
Reteta Ciuperci pane
Reteta Ciuperci pane Ingrediente: 12-15 ciuperci cu palaria mare, 100 g faina, 200 ml lapte, un ou, 30 ml untdelemn, 15 ml rom, sare, piper, untdelemn pentru prajit. Mod de preparare: Palariile ciupercilor (fara codite), …
Reteta CIUPERCI UMPLUTE
CIUPERCI UMPLUTE 500 g ciuperci, 50 g ulei, 2 linguri frunze de pătrunjel tocat, un praf de piper, sare. Se aleg ciuperci albe, frumoase şi potrivit de mari. Se spală. Se aşază ciupercile într-o cratiţă pe …
Reteta de piftii si racituri
PIFTII DE PORC ŞI DE VIŢEL (RĂCITURI) 1 kg de picioare, 3 l apă, o căpăţână mică de usturoi, sare. Piftiile se pot face din picioare şi din urechi de porc, de asemenea din picioare de …
Mamaliguta cu ceapa
Tocană de ceapă cu mămăliguţă Ingrediente: 4-5 cepe mari (500-600 g), 100 ml untdelemn, 1/2 lingurita cu boia dulce sau pasta de ardei, 1-2 linguri suc de rosii sau citeva picaturi de otet, un virf de …
Reteta Ciulama de ciuperci cu zeama de varza acra
Ciulama de ciuperci cu zeama de varza acra Ucrainenii din Romania sarbatoresc Craciunul dupa stilul vechi, pe 6 ianuarie. In seara de Craciun, ei pun pe masa o tava cu fan si o …
