Mancaruri rapide si usoare
Orez cu miere Ingrediente: orez (250 g), miere, migdale sau nuci (80 g). Mod de preparare: Se lasa orezul in multa apa rece, timp de doua ore, apoi se spala, se scurge si se pune la …
Aperitive Culinare
Retete Omleta indiana
Retete Omleta indiana Ingrediente oua (6), ulei (6 linguri), supa (1 ceasca), ceapa (2), sofran (2 lingurite), coriandru (2 lingurite), sare, piper, lamiie (1), iaurt (3 lingurite). Mod de preparare: Se taie rosiile in cubulete mai …
Musaca taraneasca
MOUSSAKA Timp de preparare: cca 1+3/4 ora. Timp de odihna: cca 1+1/2 ora Cca 850 kcal/portie. Se poate consuma cu salata taraneasca. Ingrediente: 4 vinete mijlocii sare 140 ml ulei de masline 400 g …
Retete de Aperitive cu oua
1. OUĂ UMPLUTE CU PASTĂ DE PEŞTE 6 ouă, 50 g unt, 1 linguriţă pastă de peşte (anchois), câteva frunze de salată verde. Se fierb ouăle tari. După ce s-au răcit, se curăţă şi se taie …
Retete de Coltunasi deliciosi
COLŢUNAŞI CU CARNE LA CUPTOR Pentru aluat de tăiţei, 250 g carne, 1 lingură unt, 1 ceaşcă zeamă de carne sau apă, 1 linguriţă făină, 1/2 l zeamă de carne pentru fiert, 1 lingură brânză, 1 …
Mancare de legume
Legume fierte cu smintina Ingrediente: 1 kg de legume fierte, 250 ml de smintina, 30 g de faina, sare, 50 g de telemea sau cascaval, 50 g de unt, marar sau patrunjel tocat Mod …
Reteta OUĂ RĂSCOAPTE CU SOS PICANT
OUĂ RĂSCOAPTE CU SOS PICANT 6 ouă, 2 gălbenuşuri, 1 Iinguriţă muştar, 100 g ulei, 2 castraveţi muraţi în oţet, un vârf de linguriţă sare. Se fierb ouăle tari. Când sunt reci, se curăţă de coajă, …
Reteta de Ochiuri in cuib de parizer cu cascaval
Ochiuri in cuib de parizer cu cascaval •Pentru o persoana: 2 oua, 2 felii de parizer, 2 felii de cascaval, sare, piper, patrunjel verde tocat, putin ulei. •Parizerul se pune intr-o tigaie si se …
Retete culinare la taiatul porcului de Craciun si Anul Nou
Caltabosi Ingrediente: 1,500 kg ficat, inima, plamini, splina, 1 kg carne ramasa de la fasonare sau de la ceafa, 300 g ceapa, 100 g orez, intestine groase, sare, piper pisat. Mod de preparare: Ficatul, inima, plaminii …
Reteta CIUPERCI CU MAIONEZA
CIUPERCI CU MAIONEZA Ingrediente 1 Kg ciuperci, sare, 250-300 g maioneza, 100-150 ml smintina groasa, marar, patrunjel. Mod de preparare Dupa ce s-au curatat, ciupercile se fierb acoperite, circa 30 minute, in 1/4 l apa …
Fasole verde cu omleta la cuptor
Fasole verde cu omleta la cuptor Ingrediente: 1 kg fasole grasa, 2 oua, 1 lingurita faina, 3 linguri lapte, 1 lingura unt, sar Mod de preparare: Se spala si se fierbe fasolea in apa cu …
Reteta TARTINE CU MARGARINA SI SARDELE
Reteta TARTINE CU MARGARINA SI SARDELE Ingrediente 250 g margarina, o cutie de sardele, de cca 200 g, cca 20 g masline, 2-3 castraveciori acri (cca 100-130 g ), 3 lingurite cu virf de mustar, …
