oalesitigai.ro/

Reteta Prajitura In Foi Intoarsa

Prajitura de foi intoarsa

Ingrediente prajitura intoarsa

PENTRU FOI:

  • 400 gr faina
  • 100 gr unt
  • 100 gr zahar pudra
  • 1 ou
  • 1 plic praf de copt
  • 4 linguri smantana

PENTRU UMPLUTURA:

  • 200 gr gem de prune ( sau ce aveti la indemana)
  • 300 gr nuca macinata
  • 8 oua
  • 200 gr zahar tos
  • 1 plic zahar vanilat sau o esenta de vanilie

Mod de preparare prajitura intoarsa

genetx.eu

1. Prima data preparam folile. Amestecam faina si untul, adaugam zaharul pudra, praful de copt, oul si smantana. Framantam aluatul bine pana se incorporeaza toate ingredientele si il impartim in doua. Intindem fiecare foaie cu sucitorul.

2. Punem prima foaie in tava de copt unsa cu ulei si tapetata cu faina. Peste foaia din tava intindem un strat de gem de prune (este mai acrisor).

3. Pentru umplutura: separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile cu cu zaharul adaugat lingura cu lingura pana cand acesta nu se mai simte. Adaugam galbenusurile, nuca si vanilia si mestecam cu o lingura de jos in sus.

Turnam acest amestec peste gem si acoperim cu ce-a de-a doua foaie. Perforam cu o furculita din loc in loc. Coacem circa 40 de minute sau pana devine usor aramie la suprafata.

nutrifitup.com

4. Dupa ce s-a copt prajitura se lasa sa se raceasca in tava, apoi se taie, se intorc bucatile si se pudreaza cu zahar.

Share dacă ți-a plăcut !

Shares

Acum esti aici: Acasa » Reteta Prajitura In Foi Intoarsa

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close