Reteta pandispan

Reteta pentru PANDIŞPAN


6 ouă, 6 linguri de zahăr vanilat, 6 linguri de făină.
Se bat ouăle întregi cu zahărul vanilat, bine de tot, pînă se fac ca o cremă şi volumul lor a crescut de 2—3 ori. Se adaugă făina, se mai amestecă puţin, se toarnă într-o formă unsă cu unt şi tapetată cu hîrtie şi se coace la foc potrivit o oră.
Se bat albuşurile spumă. Se adaugă zahărul vanilat şi se mai bate bine pînă se întăreşte albuşul, ca pentru bezele. Separat se strivesc într-o farfurie gălbenuşurile, se amestecă cu albuşul şi se adaugă făina, amestecînd totul uşor. Se unge o formă bine cu unt, se presară făină,, se toarnă compoziţia şi se coace o oră la foc potrivit. Cantităţile se pot mări după dorinţă.

Share dacă ți-a plăcut !

0Shares

Acum esti aici: Acasa » Reteta pandispan

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close