Acum esti aici: Acasa » Reteta de tort din biscuiti cu zahar ars

Reteta de tort din biscuiti cu zahar ars

TORT DE BISCUIŢI, CU ZAHĂR ARS


Ingrediente pentru tortul cu biscuiti din zahar ars

500 g biscuiţi, 1 l lapte, 8 linguri de zahăr, 2 linguri de făină, 1 lingură de rom, vanilie, 100 g nuci.
Modul de preparare a tortului biscuiti cu zahar ars

Se ard într-o cratiţă patru linguri de zahăr, care se sting cu puţină apă fierbinte. Se lasă pe colţul maşinii pînă se dizolvă tot zahărul. Separat se moaie făina cu o ceaşcă de lapte rece, amestecînd bine, pînă se desfac toate cocoloa-şele. Se mai toarnă lapte rece, completînd pînă la 1 litru. f Se amestecă cu siropul de zahăr ars, adăugind şi 4 linguri de zahăr, o lingură de rom şi puţină vanilie.



Se ţine pe foc pînă începe crema să se îngroaşe. Se dă de o parte şi se adaugă biscuiţii sfărîmaţi în bucăţele mici. Se amestecă uşor cu o lingură şi se dau la rece, pînă se pătrund bine de cremă. A doua zi se aşază compoziţia pe o farfurie rotundă sau dreptunghiulară, iar deasupra se presară nuci tocate, prăjite puţin pe maşină sau se îmbracă tortul cu frişca bătută.

Share sa stie si altii !