Prajitura de post
Placinte cu gem de visine
Ingredientele pentru umplutura la placinta cu gem de visine:
1 borcan cu gem de visine
Aluat de placinta, format din: 800 gr faina, 500 gr margarina, 2 pliculete cu praf de copt, 2 linguri cu otet, 100 ml apa, 50 gr zahar pudra, sare.
Modul de preparare a placintelor:
Pune, faina, intr-un vas mai mare si framint-o cu margarina, apa, praful de copt stins in otet, un praf de sare si zaharul pudra. Lasa, aluatul la rece 15 minute.Intinde, apoi, 2 foi iar pe toata suprafata lor, pune gem de visine.
Ruleaza-le, si asaza–le , in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.Coacele la foc potrivit, pana cand aluatul incepe sa se rumeneasca.Cand sunt gata, presara deasupra, zahar pudra.
Pofta buna!
