Prajiturele vanilate
Ingrediente:
unt (120g), zahar pudra (100g), faina (350g), zahar vanilat (2 pachete).
Mod de preparare:
Se freaca untul cu zaharul pana cand compozitia devine spumoasa. Se adauga
vanilia si faina, apoi se framanta si se da la rece 1-2 ore.
Se iau din coca bucatele cat mai egale, se rotunjesc in palme si se asaza in tava
presarata cu faina, la distanta. Se apasa fiecare bila cu dintii
furculitei. Pentru a fi mai aspectuoase, se pot colora cu coloranti
vegetali: rosu, verde, galben. Se coc la foc mic 20 minute.
