Reteta Prajitura cu brinza

Reteta Prajitura cu brinza

Ingrediente:

faina (500 g), drojdie (30 g), zahar (100 g), apa (3 linguri), untura (80
g), oua (4), lamiie (1), brinza telemea (250 g), scortisoara (1 lingurita).

Mod de preparare:

Se dizolva drojdia in putina apa calda. Se pune faina pe planseta, drojdia
in mijloc si se adauga zaharul, untura topita, galbenusurile de ou si
coaja de lamiie.

Se freaca aluatul si se lasa sa creasca aproape 1 ora.
Din aceasta coca se intinde o foaie de 1 cm grosime, care se acopera cu
brinza rasa, amestecata cu zahar si scortisoara. Se ruleaza aluatul in
forma de rulada, se unge cu galbenus si se pune pe o tava unsa cu grasime.
Se coace la foc mic aproape 1 ora.

Share dacă ți-a plăcut !

Shares

Acum esti aici: Acasa » Reteta Prajitura cu brinza

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close