Pelincile Lui Hristos

PELINCI (Sutecile) lui Hristos

Aluatul:

  •  500 g făină     
  • 1 lingură ulei + ulei pentru prăjit
  • 1 lingură oţet
  • 1 linguriţă sare
  • 1 pahar apă caldă

Mod de preparare

Se amestecă toate şi se frământă bine, apoi se bate coca de masă până oboseşte

• Se întinde o foaie cât de subţirică, se taie bucăţi rotunde cât tigaia

• Se unge tigaia cu foarte puţin ulei, se încinge şi se prăjeşte fiecare foaie pe ambele părţi

 

Umplutura:

  • 800 g zahăr 
  • 1 plic zahăr vanilat
  • apă câtă cere 
  • 1 kg miez măcinat de nuci (alune, migdale)

Mod de preparare

Se pune zahărul pe foc, într-o cratiţă, se adaugă niţică apă şi zahăr vanilat, se amestecă până se topeşte şi iese un sirop bine legat

  • Se aseaza pe platou 1 foaie, se stropeşte cu sirop, se presară nuci
  • Se adaugă altă foaie, se udă şi dânsa, se ninge cu nuci şi tot aşa
  • Ultima foaie e cea mai îmbelşugat stropită şi cu cele mai multe nuci 

     

Acum esti aici: Acasa » Pelincile Lui Hristos

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close