Reteta Galuste

Reteta Galuste

 

Ingrediente:

1 kg de cartofi, 1/2kg de carne de porc sau de vita, 2 oua, sare, piper, o
lingura de faina, sos picant

Mod de preparare:

Fierbeti cartofii cu coaja, bine spalati, cind sint gata, curatati-i.
Separat fierbeti bine carnea si treceti-o apoi prin masina de tocat. In
cartofii pasati puneti un ou, sare, piper si faina atit cit sa puteti
intinde aluatul. In carnea tocata puneti 1 ou, sare, piper.

Taiati foaia  de aluat in patrate de 5-6 cm, puneti pe fiecare cite o lingurita de
tocatura si rulati galustele. Puneti-le apoi intr-un vas cu apa ce
clocoteste si cind sint gata scoateti-le cu spumiera. Puneti-le intr-o
tava sau vas de Jena, acoperiti-le cu sos picant si dati-le la cuptor
pentru 20 de minute.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *