Reteta Budinca “Delicia”

 

Budinca  “Delicia”

 

Ingrediente:

6-8 cartofi mari, 4 oua, o cana cu smantina sau lapte, 5 linguri branza de
vaci, 2 linguri telemea rasa, 4 linguri bune cu unt netopit, 2 linguri cu
faina, marar verde si sare

Mod de preparare:

Curatati cartofii si fierbeti-i in apa clocotita si putin sarata. Cand
sint gata, scoateti-i intr-un castron, pasati-i si amestecati-i cu branza
de vaci, telemeaua si untul. Adaugati apoi galbenusurile, smantina,
laptele, faina si mararul verde.

Omogenizati compozitia, apoi amestecati
cu albusurile batute spuma tare. Ungeti o cratita cu margarina, puneti
amestecul si coaceti budinca in cuptorul cu foc potrivit timp de 30-40 de
minute.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *