Reteta Supa de ceapa
Ingrediente :
1/2 kg Ceapa, 110 g Unt, 1 si 1/2/ litri Zeama de carne, 110 g Svaiter uscat si ras, 5 felii Paine alba, 1 lingurita Faina, Sare, Piper.
Mod de preparare :
Ceapa curatata si taiata felii subtiri se pune sa se inmoaie intr-o cratita impreuna cu untul. Se amesteca sa nu se prinda sau sa se arda si se lasa pana se coloreaza. Se adauga o lingurita de faina, sare si piper dupa gust si se dilueaza cu zeama de carne. Se lasa sa fiarba