supa-de mazare

Supa delicioasa de Mazare

Reteta Supa de mazare

 Este o rețetă foarte sănătoasă, delicioasă și care se prepară destul de ușor. Nu este nevoie să ai foarte multă experiență în bucătărie, pentru ca această rețetă să-ți iasă bine. 

Trebuie doar să respecți câțiva pași simpli, iar supa cremă de mazăre va ieși gustoasă. Este un preparat excelent pentru zilele reci de toamnă, în care vrei să te încălzești cu ceva bun.

Cum să faci cea mai savuroasă supă cremă de mazăre

Ingrediente:

  • 500 grame mazăre;
  • 200 ml lapte vegetal, din nucifere;
  • patru morcovi potriviţi;
  • două cepe;
  • o legătură mărar;
  • sare, piper şi ulei de cocos, după gust;

Mod de preparare:

Primul pas este să speli foarte bine legumele, apoi să tai morcovii în rondele groase, iar ceapa în bucăți mari. După care, într-o oală mai mare pune la fiert legumele într-un litru de apă, până când dă în clocot, potrivit secretele.com. După ce au fiert aproximativ 15 minute, legumele se scot din apă și se pun într-un alt vas. Apoi, se pasează  cu ajutorul unui blender sau cu o furculiţă până când transformă într-o pastă omogenă.

Următorul pas este să adaugi treptat laptele călduţ, amestecând în mod continuu. După care se pune în acelaşi mod şi o parte din zeama în care au fiert legumele, pentru a-i da o consistență omogenă. La final, se condimentează cu sare și piper după gust și se ornează cu mărar tocat.

Se servește fierbinte cu pâine prăjită sau crutoane.

 

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *