Reteta Mancare de mazare

Reteta Mancare de mazare

Ingrediente:

1 kg mazare, 150- 200 ml suc de rosii, 20-25 g faina, 30 g ulei, 50-100 ml smantana, o lingurita cu varf de ceapa rasa, patrunjel, marar, sare

Mod de preparare:

Intr-o cratita se caleste ceapa in ulei timp de un minut si se stinge cu 200 ml apa. Se adauga 1/2 lingurita sare si se lasa sa fiarba cca 30 min. Dupa ce a fiert, se freaca faina cu sucul de rosii, adaugat cate putin, ca sa nu se formeze cocoloase si se amesteca cu mazare, lasand sa fiarba in cateva clocote ca sa se lege sosul.

Mai vezi si incearca...
Retete culinare de Mancare cu Fasole

Cratita se ia de pe foc si se drege cat este fierbinte, cu smantana batuta bine, potrivindu-se si gustul cu sare.

Share sa stie si altii !

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...