Retete de post-Iahnie de fasole

 Mincare de post

 

Iahnie de fasole

 

Ingredientele pentru iahnie:

500 gr de fasole, 100 mi ulei , 2 cepe 2 morcovi, 2 linguri de pasta  de tomate, 1 capatina de usturoi, 1 lingura cu otet, 1 lingura  cu vin, 2 foi de dafin, boia dulce, tarhon, piper, sare.

Modul de preparare a  iahniei:

Alege fasolea, si lasa-o la  inmuiat de seara.A doua zi pune-o la fiert.Arunca apa dupa primul clocot si pune-o din nou la fiert in apa deja fiarta.Pune la calit ceapa taiata, si morcovul -ras.Stinge , cu otet si vin dupa care adauga,  pasta de rosii.Cind fasolea a fiert bine adauga zarzavatul  calit, foile de dafin,usturoiul zdrobit,un praf de boia,tarhon, sare si piper.mai lasa pana cind scade.

Pofta buna!

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *