Acum esti aici: Acasa » Retete de post-Iahnie de fasole

Retete de post-Iahnie de fasole

 Mincare de post

 

Iahnie de fasole

 

Ingredientele pentru iahnie:

500 gr de fasole, 100 mi ulei , 2 cepe 2 morcovi, 2 linguri de pasta  de tomate, 1 capatina de usturoi, 1 lingura cu otet, 1 lingura  cu vin, 2 foi de dafin, boia dulce, tarhon, piper, sare.

Modul de preparare a  iahniei:

Alege fasolea, si lasa-o la  inmuiat de seara.A doua zi pune-o la fiert.Arunca apa dupa primul clocot si pune-o din nou la fiert in apa deja fiarta.Pune la calit ceapa taiata, si morcovul -ras.Stinge , cu otet si vin dupa care adauga,  pasta de rosii.Cind fasolea a fiert bine adauga zarzavatul  calit, foile de dafin,usturoiul zdrobit,un praf de boia,tarhon, sare si piper.mai lasa pana cind scade.

Mai citeste ...
Retete cu carne de gasca

Pofta buna!

Share sa stie si altii !