Tiramisu 3
Ingrediente: 4 galbenusuri, 1/3 ceasca zahar pudra, 60 ml. lapte, 250 g mascarpone (smintina groasa), 3 albusuri, 1 pachet piscoturi, 375 ml cafea tare rece, 1 lingura plina cacao. Mod de preparare: Frecati galbenusurile cu zaharul, …
Retete Diverse
Reteta de mancare cu Cascaval
CAŞCAVAL PANE 300 g caşcaval, 1 lingură făină, 1 ou (mare), 2 linguri pesmet, 2 linguri untură. Se taie caşcavalul în felii de mărime potrivită, groase de circa 1 cm. Se dau prin făină, ou bătut …
Reteta Batoane Cereale
Batoane de cereale Ingrediente: – 125 gr unt – 75 gr zahar brun din trestie – 45 ml de miere fina – 300 gr de muesli asortati fulgi de ovaz si muesli clasic cu fructe …
Reteta Coronite cu alune
Reteta Coronite cu alune Ingrediente: unt (100g), zahar pudra (100g), faina (160g), galbenusuri (4), alune prajte macinate (100g). Mod de preparare: Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand, apoi alunele si …
CREMA DE CAFEA CU GELATINA (II)
Crema de cafea Ingrediente Crema:3 oua,150 ml lapte, 150-200 g zahar tos, 500 g frisca, 6-7 foi de gelatina sau 18-20 g granule de gelatina, 15 ml rom, un plic cu zahar vanilat.Frisca pentru ornat:250 g …
Reteta SALATĂ DE PRAZ
SALATĂ DE PRAZ O legătură de praz, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, un praf de piper, sare. Prazul se poate face salată crud sau fiert. Dacă se fierb, se pune prazul cuăţit şi tăiat în …
Fursecuri cu lamaie
Reteta Fursecuri cu lamaie Ingrediente: unt (200 g), galbenusuri (1), zahar (4 linguri), lamaie (1), faina (cit cuprinde), dulceata. Mod de preparare: Se freaca untul spuma, se adauga galbenusul, zaharul, zeama si coaja de lamiie, faina, …
Diverse mancaruri delicioase
Mancare de ciuperci cu telina Ingrediente: 1 telina, 5-6 ciuperci, cateva frunze de spanac, 1 ceapa Sosul: 4 lingurite ulei de masline virgin, 1 catel usturoi, 2 linguri sana, piper, sare, plante aromatice (oregano, busuioc, …
Reteta de biscuiti cu amoniac
Reteta pentru Biscuiţi cu bicarbonat 3 ouă mari (180 g toate), 125 g zahăr, 50 g unt, o linguriţă bicarbonat de amoniu (amoniac alimentar), 375 g făină, coajă de lămîie, vanilie. Untul moale se freacă cu …
Reteta fursecuri din albusuri
Reteta fursecuri din albusuri Ingrediente: 2 albusuri (oua mari), 80 g unt, 80 g faina, 80 g zahar pudra, o lingurita rom sau zeama de lamaie (10 ml), un plic cu zahar vanilat. Mod de preparare: …
Cornulete cu marmelada
Ingrediente: faina (300g), unt (150g), untura, ou (1), galbenusuri (1), vanilie (1 praf), praf de copt, apa (1 lingura), zahar (100g), marmelada. Mod de preparare: Totul se framanta bine, se intinde o foaie de aproximativ 0,5 …
Reteta Pulpa de miel la cuptor
Reteta Pulpa de miel la cuptor Ingrediente: o pulpa de miel, o lingurita piper, o lingurita sare, doua legaturi usturoi verde, un pahar ulei, un pahar vin alb, 5-6 felii sunca bacon. Mod …
