Reteta antreu cu ton peste

Reteta antreu cu ton peste

    

     Ingrediente (pentru 4-6 persoane):

45 g unt, 2 cepe verzi taiate marunt, 2 linguri faina, o ceasca si jumatate de lapte, 3/4 de ceasca cascaval ras, 850 g ton (din conserva), 1/4 de ceasca pesmet, inca 1/4 de ceasca cascaval ras, 2 linguri patrunjel verde tocat.
      

   Mod de preparare:

Se-ncinge cuptorul. Se pune untul pe foc – intr-o cratita potrivit de mare – si se caleste in el ceapa, la foc mic, pana ce se ingalbeneste. Se adauga faina, se prajeste si ea si se stinge cu laptele – turnat putin cate putin. Se amesteca bine si se lasa sa fiarba amestecand in continuare, pana se ingroasa.

Mai vezi si incearca...
Pomana Porcului - Praznicul Porcului

Dupa un minut, se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca, dupa care se-ncorporeaza cascavalul ras si, la sfarsit, pestele scurs si rupt bucatele. Se toarna compozitia astfel preparata intr-o forma de budinca si se presara peste ea pesmetul amestecat cu cascavalul ras (1/4 de ceasca) si cu patrunjelul tocat. Se da la cuptor si se coace circa 20 de minute, pana se rumeneste frumos.

Share sa stie si altii !

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !

AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional (1voturi, Media: 5.00 out of 5)

Loading...
Diete Sanatoase pentru orice zi
Cateva Tratamente Naturiste utile