Acum esti aici: Acasa » Reteta Chiftele cu peste

Reteta Chiftele cu peste

Chiftele cu peste

         Ingrediente (pentru 4 persoane):

500 g cartofi, 200 g peste alb fiert si racit, 2 linguri maioneza, 4 cepe verzi tocate marunt, faina, 1 ou, 3/4 ceasca pesmet, 1/4 ceasca ulei, sare, piper, felii de lamaie pentru servit.
  

      Mod de preparare:

Se curata cartofii de coaja, se taie bucati, se fierb, se scurg si se fac piure. Se adauga pestele fiert, maioneza, ceapa tocata, sarea si piperul si se amesteca bine cu o lingura de lemn, pana ce se obtine o masa omogena, din care se fac chiftele rotunde, care se apasa usor intre palme. Se dau prin faina, prin oul batut si prin pesmet si se prajesc cate 3 minute pe fiecare parte, la foc potrivit. Cand s-au rumenit frumos, se scot din tigaie, se scurg pe hartie absorbanta si se servesc garnisite cu felii de lamaie.

Mai citeste ...
Reteta PIFTII DE PORC ŞI DE VIŢEL (RĂCITURI)

Share sa stie si altii !