Parjoale de cartofi cu sos de usturoi

Share sa stie si altii !

Mancare de post

 

Parjoale de cartofi cu sos de usturoi

Ingredientele pentru parjoale de post:

6 cartofi, 1 cutie cu ciuperci, 2 cepe, 3 linguri cu gris, 5 linguri cu faina, 1 lingurita  cu chimen, 4 catei de usturoi, ulei, sare, piper.

Pentru sos :1 capatina de usturoi, 100 gr ulei, sare.

Mod de preparare :

Caleste ceapa in ulei, si las-o putin la racit.Fierbe cartofii in coaja, curata-I si trece-I  prin masina de tocat, impreuna cu ciupercile si usturoiul.Adauga, sare si piper dupa gust, chimen, si gris. Formeaza, apoi chiftele mari, da-le prin faina, si pune-le la prajit in ulei incins.Intre timp, zdrobeste, usturoiul si freaca-I ca pe o maioneza cu ulei si sare. Adauga putina apa si serveste cu el parjoalele.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *