Reteta Limba cu ciuperci

Reteta Limba cu ciuperci

 

Ingrediente:

6-8 felii de limba, 1/2 kg ciuperci, 100 g ceapa, 200 ml suc de
rosii, 50 ml vin, 3 felii de lamiie, o foaie de dafin, 50-80 ml ulei, piper,
patrunjel, marar, sare.

Mod de preparare:

Ceapa taiata marunt se caleste 2 min, in tot uleiul, se adauga
ciupercile bine spalate si taiate in feliimai mari, un virf de lingurita cu
piper 1/2 lingurita cu sare si foaia de dafin. Se fierb acoperite cca 30 min
pina scade apa pe care o lasa.

Apoi se adauga vinul, sucul de rosii, feliile de
limba, feliile de lamiie, mararul, patrunjelul si supa ca sa rezulte 500 ml sos.
Se sareaza dupa gust si apoi cratita se introduce i cuptor si se lasa cca 10
min, ca sa se formeze sosul si sa se ridice uleiul.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *