Acum esti aici: Acasa ยป CASCAVAL PANE

CASCAVAL PANE

CASCAVAL PANE
Ingrediente


100-150 g cascaval, unt sau untdelemn, lapte, faina.


Mod de preparare


Cascavalul se taie in felii de 1 cm grosime, in bucati potrivite. Feliile se trec prin lapte sau apa si apoi prin faina, ou (bine batut cu furculita pina cind se face putina spuma) si la urma prin pesmet. Se pregatesc toate feliile. O tigaie goala (potrivita dupa cantitatea cascavalului) se infierbinta, 3-4 minute , la foc mic (nu direct pe flacara). Se pune untdelemn cit sa o acopere in strat subtire (2-3 mm) si imediat se asaza feliile de cascaval care se prajesc pe ambele parti, pina ce se rumenesc si cascavalul se inmoaie. Se servesc imediat, altfel se vor intari.

Mai citeste ...
Ardei umpluti cu carne

Share sa stie si altii !