Reteta Cartofi prajiti

Share sa stie si altii !

 

Reteta  Cartofi  prajiti

 

Ingrediente:

cartofi (1 kg), ulei (200 ml)  sare.

Mod de preparare:

Cartofii curatati de coaja se sterg cu un prosop curat se taie felii
subtiri si se aseaza intr-o tava emailata. Se prajesc in ulei ,
sarandu-i putin pentru a se mentine intregi in timpul prajitului.

Feliile nu trebuie puse in tava unele peste altele. Dupa ce s-au rumenit se scot
pe farfurie si se lasa sa se scurga bine de  ulei .

Servire:

Se servesc fierbinti.